由食品包裝機說開去

    最近幾年來，隨著食品包裝市場不斷擴大，對食品包裝機亦提出了更新、更高的要求。據(jù)市場調查預測，近期內我國食品包裝機將有以下項目急需開發(fā)：糧食及食用油深加工包裝設備。
    方便食品生產包裝成套設備。方便食品包括方便面、方便米飯、方便粥及水餃、包子、蒸煮等速凍食品，市場對其加工包裝成套設備需求較大。除此之外，還有傳統(tǒng)食品、老年、嬰兒幼兒保健食品的加工包裝設備。
    啤酒、飲料灌裝機。目前，全國主要的啤酒生產廠家約近千家，飲料生產廠2000余家。應重點開發(fā)5-10萬噸/年產的大中型啤酒灌裝機，尤以開發(fā)高速度、高效率、高產出、低損耗、計量精確、能自動檢驗等多功能、全自動化的灌裝成套設備最適宜市場；飲料灌裝機應適應“集中生產主劑，分散灌裝飲料”發(fā)展方向，開發(fā)可滿足現(xiàn)場調配的灌裝機技術與裝備。
    果蔬加工保鮮技術設備。這類產品應用范圍較廣，從市場動態(tài)可作以下預測；待開發(fā)的果蔬加工保鮮技術設備應該包括蔬菜果品分級技術設備；高效壓榨果汁技術設備；節(jié)能濃縮技術設備；袋裝鮮果蔬菜、速凍蔬菜、脫水蔬菜技術設備；采用氣調、輻射等新型實用的儲藏保鮮技術設備；果蔬加工保鮮運輸技術設備等。
    屠宰及肉類加工與包裝機械。近年來，我國城市鄉(xiāng)村大力發(fā)展飼養(yǎng)、屠宰一條龍養(yǎng)殖業(yè)，急需配套中小型家禽畜屠宰加工包裝機械，以滿足肉類深加工后及時供應市場的需要。另外，大型屠補設備、分部位分割加工技術設備及其包裝機械的市場前景亦頗為廣闊。
    糖果糕點、副食調料等居家百姓常用商品，目前多以輕巧的小包裝取代了過去較為臃腫的傳統(tǒng)包裝。隨著人們生活節(jié)奏不斷加快，小包裝占據(jù)市場是必然的發(fā)展趨勢。開發(fā)這種小型商品輕量化的包裝機具有很大潛力。
    由此可以看出，食品包裝機行業(yè)也在呈現(xiàn)出日益多樣化的發(fā)展趨勢，豐富的產品種類使得包裝機機械行業(yè)在食品包裝市場上存在巨大潛力，發(fā)展前景廣闊。